牛肉面也含兴奋剂 张文秀亚运金牌失而复得

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【博闻社综合】北京时间5月6日,由于向国际体育仲裁法庭(CAS)提出上诉并获得成功,亚奥理事会官方宣布,归还中国女子链球运动员张文秀因涉嫌服用兴奋剂而被剥夺的2014年仁川亚运会女子链球金牌。有媒体报道说,张文秀误服违禁物质,与她在首都机场吃了一碗牛肉面有很大关系。

亚奥理事会在公告中表示,根据上月进行的独立检测结果,显示“张文秀尿样中的泽仑诺是由被污染的食物所致。基于这一新信息,并且在得到世界反兴奋剂机构的支持后,亚奥理事会认定张文秀并未违反兴奋剂规定,将归还其亚运金牌”。与瘦肉精克伦特罗一样,泽仑诺的来源同样来自肉类,泽仑诺作为雌激素活性促生长剂,曾广泛用于饲料添加剂,虽然在2002年已经被我国列为违禁药物,但据了解, 目前该物质在饲料中仍广泛存在。知情人士曾分析:“张文秀的成绩在亚洲首屈一指,在此之前她已经拿到过两次亚运金牌,不可能为了一个亚运冠军铤而走险,更为重要的是,这种成分并不可能直接有效地作用到成绩上,即便要吃也不可能吃这个。”

药品和食品都是兴奋剂的来源之一,很多时候根本没有办法鉴别是误服还是故意服用。药品来源的兴奋剂是比较容易控制的,只要运动员不吃药,尤其是不要吃含兴奋剂的药(有详细名单),就可避免。 但食品来源的兴奋剂却复杂得多,可谓防不胜防。

食品中兴奋剂来源多种多样。一些食品天然存在兴奋剂成分,如咖啡、茶、可乐饮料等天然含有咖啡因;一些动物的生殖器官,如牛鞭、狗鞭等天然含有激素类成分。含兴奋剂的中西药物近2000种,其中一些药物或其类似物在动物养殖业大量或普遍使用,致使肉类,尤其是动物内脏含有兴奋剂,如激素养鸡、瘦肉精养猪、避孕药喂鱼等。一些减肥食品、保健食品、传统补品为提高效果,人为地加入药物,所加药物大部分属于兴奋剂。

有网友开玩笑:“为了避免误服兴奋剂,运动员也应该和老干部一样吃特供食品。”

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