上海國際學校食堂番茄生毛洋蔥腐爛 原承包商被停止供餐

上海中芯國際學校食堂食物被發現變質腐爛,番茄長毛和洋蔥腐爛。

【博闻社】中国校园频爆食品卫生问题。上海張江高科技園區一間國際學校,日前傳出食堂廚房內的番茄和洋蔥變質腐爛。浦東市監局就事件回應指,已責令校方立即停止採用原承包商的供餐,當局亦將會對全區所有學校食堂展開檢查。

事發於中芯國際學校,有家長上周四(18日)午飯時間去學校看孩子時,無意中發現孩子的午餐十分簡單,於校方宣稱的「每天24元」膳食費標準有差距,其後一眾家人與校方交涉。

校方上周五(19日)與家長開會,期間有家長要求查看食堂,並在廚房內發現已變質腐爛的食材,包括長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。面對家長對食物品質的質疑,學校膳食供應商不但沒有回應事件,甚至想銷毀變質食物,家長於是拍照作證並報警。校方事後稱,將成立專門小組就食物發霉事件進行調查。

據校方通報指,食堂餐飲供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司(下稱「上海怡樂食」),由全球最大餐飲服務公司金巴斯集團(Compass Group)全資擁有,經已為中芯國際學校供應膳食4年之久。

浦東新區市場監督管理局上周六(20日)發布調查通報,指該校食堂持有效食品經營許可證,監管人員經調查後,發現番茄存在發霉現象,而部分調味料及半成品已過期,隨後執法人員將相關食品封存並送往檢測。目前,案件正在進一步調查中。

中芯学校是上海较知名国际学校式民办学校,收费不菲。

东网等报道综合

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