中国8月份通胀超预期 猪肉价格飙升近五成

中国是全球最大的猪肉消费国,消费量超过美国和欧洲的总和。

【博闻社】中国国家统计局周二(9月10日)公布,8月份全国居民消费价格指数(CPI)按年增长2.8%,预期升2.7%,7月升2.8%。当中猪肉价格按年上涨46.7%,涨幅比7月扩大19.7个百分点。

当中,食品价格按年上涨10%,涨幅比7月扩大0.9个百分点;非食品价格上涨1.1%,涨幅比7月回落0.2个百分点。食品中,猪肉价格上涨46.7%,涨幅比7月扩大19.7个百分点;鲜果价格上涨24%,涨幅回落15.1个百分点;牛肉、羊肉和鸡肉价格涨幅在11.6至12.5%之间。鲜菜价格按年下降0.8%,为连续上涨18个月后首次转降。

非食品中,医疗保健、教育文化和娱乐、居住价格分别上涨2.3、2.1和1%。据测算,在8月份2.8%的按年涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为0.6个百分点,新涨价影响约为2.2个百分点。

猪瘟导致猪价上涨

中国国家统计局公布的数据显示,中国畜肉类价格在8月同比上涨30.9%,其中猪肉价格上涨46.7%,影响居民消费价格指数上涨约1.08个百分点。

持续的猪肉价格上涨被认为由多种因素导致,但首当其冲的无疑是目前已扩散到中国所有省级行政区的非洲猪瘟疫情。
中国官方称,自去年8月初中国发生疫情以来,截至2019年7月3日,中国共发生非洲猪瘟疫情143起,扑杀生猪116万余头,舆论认为实际疫情要更严重。

中国媒体“财新网”报道称,由于对养殖户的补偿是地方政府的一笔不菲支出,很多地方频频出现对疑似疫情视而不见、不愿确认的情况,促使养殖户恐慌性抛售还没有死的生猪,导致疫情进一步蔓延。

不过,猪肉价格的上涨,并不完全是由于非洲猪瘟传播所造成的死亡及大规模扑杀,一个重要原因是很多传统的养猪大户纷纷退出养猪业,导致生猪存栏量大幅下降。

中国国家统计局曾在山西晋城调查走访发现,由于非洲猪瘟的影响,作为年出栏量近180万头的山西生猪产业第一大市,晋城有三分之一的养殖户今年选择退出养猪业。

疫情蔓延之初,中国政府曾规定,发生疫情的省份、与之相邻的省份暂停生猪跨省调运,并暂时关闭省内所有生猪交易市场。但当疫情遍地开花,这几乎意味着猪肉跨省调运被全部封锁。

在这种情况下,中国传统对猪肉需求量更多的南方地区率先涨价,而东北、华北地区的猪价早前则低于成本线之下,大量养殖户在高风险下恐慌抛售。

中国农业和农村部发布的“400个监测县生猪存栏信息”显示,今年7月生猪存栏量比去年同期下降32.2%,可繁殖母猪存栏更同比下降31.9%。

“财新网”报道,作为世界最大的生猪养殖和消费国,近年来中国的生猪存栏量一直在3亿到5亿头的数量级,其中10%为可繁殖母猪。据此推算,全国范围减少的生猪存栏量当在9600万至1.6亿头左右。

BBC中文/东网

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