台灣洪瑞珍三明治香港造成86人食物中毒，台官員稱未驗出污染病菌

【博聞社綜合】台灣知名的台中洪瑞珍三明治上月底在香港傳出的食物中毒事件持續擴大，目前已造成86人送醫治療。

香港衛生防護中心7日晚間最新通報，與進食洪瑞珍三明治有關的疑似食物中毒個案，再增1個群組、涉及2人，分別為17與45歲女性，於7月27日從黃大仙1個商場展銷攤位購買三明治後，7月28日至29日間進食此類三明治，約19至38小時後，先後出現腸胃炎病徵。2人皆曾求醫，其中1人入院治療後經已出院。

截至8月7日下午5時，衛生防護中心通報的食物中毒個案已累計30個群組、涉及86人，所有受影響人士目前情況穩定。

洪瑞珍三明治7月31日在香港爆發食物中毒事件後，台灣衛生福利部食品藥物管理署隨即調查抽驗該廠商生產的「原味起司三明治」及「全麥火腿三明治」，並於7日公布檢體結果，表示未驗出導致蛋、肉類等遭到污染的沙門氏菌之類的致病菌，只看到普遍存在環境中、對人體無害的衛生指標菌金黃色葡萄球菌，港人食物中毒原因仍待探究，推測另有生物性的污染源頭。

圖片資料來源：聯合新聞網