澳洲擬限制「維吉麥」銷售以防酒精濫用
|【博聞社編譯】澳洲官方提議在某些地區限制維吉麥(Vegemite)酵母醬的銷售,因為它可以被用來釀酒,可能在一些偏遠地區促進反社會行為。
這種味道極鹹的酵母醬略帶苦味,一般塗在三明治、烤麵包、烤麵餅和蘇打餅上食用,目前是澳洲人早餐的必備調味料,被稱為「國民早餐桌必備抹醬」,是澳洲飲食文化的代表之一。
但根據BBC的報道,原住民事務部長奈吉爾.斯庫連(Nigel Scullion)將其鹹味形容為「悲慘的前奏」,稱這些抹醬被不肖人士大批購入釀私酒。他認為在一些因為成癮問題嚴重而禁止販售酒精飲品的地區,維吉麥酵母醬的銷售也應該被限制,因為有些學童會因為吃酵母醬導致的宿醉而沒有去上學,而維吉麥酵母醬也成為家庭暴力事件中越來越常見的影響因素。
圖片來源:BBC