狗肉来源揭秘 大部分狗是偷的

【博闻社综合】近年来，该不该吃狗肉的讨论一度是热门话题，但喧嚣声中，人们一直争议、困惑的问题是，端上餐桌的狗肉来源究竟是什么？真的有专业肉狗养殖场吗？狗肉及狗肉制品安全究竟有没有保障？中国青年网记者就此赶赴“养狗大县”江苏沛县等地调查。

江苏沛县被称是一个“养狗大县”，当地大大小小的狗肉馆林立。但记者走访过程中，多家狗肉馆老板均声称，“狗是从外地收来的”。记者走访沛县数十个村庄发现，除了有零星几家农户养品种狗卖狗苗，竟然没发现一家所谓的肉狗养殖场。村民普遍反映，“没听说有养肉狗的”。

资深养狗户丁行虎给记者算了一笔账：一只狗长大一般40斤左右，需要喂养6到8个月，按最低喂养成本一天两元计算，需360元，加上狗苗钱、疫苗钱，怎么也得400多元，而毛狗价格一般六七元钱每斤，淡季只有四五元钱每斤，所以养所谓的肉狗不可能赚钱。

“张吉亮活鲜狗肉店”是沛县知名的狗肉店之一。其老板张进告诉记者，他这里是沛县最大的活狗加工点，“夏天淡季一天宰杀一百多只，秋冬旺季一天三四百只”。“这些活狗大部分是贩子偷的，也有一部分是贩子收的，小贩子卖给大贩子，我们只从大贩子手里收狗。” 张进判断，沛县大大小小的狗肉店，一天约宰杀1500-2000头狗。但据他所知，这些狗的来源都不是养殖的，“没人养肉狗，根本就不可能赚钱。” 据张进透露，目前偷狗的一般采取3种办法，一种是用细铁丝弄成一个环套，一种是用肉拌上“迷药”，再就是用弓弩毒镖射杀。当记者询问如果人吃了被毒杀的狗肉是否会中毒时，张进表示，“一般来说，药量不大，再说一个人顶多吃半盘狗肉，当时不会有什么感觉。”